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我校召开食堂供货商专题会议

为确保食堂食品安全,保护全校师生权益,总务处于9月21下午三点在4号楼4楼会议室召开了食堂供货商工作会议,参加本次会议的有总务处负责人杨忠平副主任、总务处主任石高才、总务处主任王辉淼、食堂司务长姚华建、食堂各组召集员及供货商共30余人,会议由王辉淼主持。姚华建就食堂各类食品供货商在货品质量、价格、数量、种类票据规范、送货时间等方面作出了全面的报告,他对食堂进一步规范食品采购提出要求和改进措施;石高才对供货商的原材料提出了具体的要求,把食品的安全责任落实到实处,并强调供货商必须遵守学校采购制度及食堂采购程序,特别强调供货商要诚信经营、合法经营、增强安全意识、服务意识、责任意识,要让我校师生吃得放心,吃得舒心。最后跟各位供货商现场签订了供货合同、缴纳保证金。

通过本次会议,各位供货商能够对食品安全的重要性有了进一步认识,对食品供应商严格遵守食品安全保障责任、强化守信意识、提高诚信度、积极履行和承担食品安全责任起到了很好的督促作用。对学校完善食品安全责任和控制食品中毒时间的发生,确保我校食品安全,防止食品安全事故的发生起到了很大的促进作用。


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